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糖尿病人血糖高可以吃猪脚吗

2024-07-01 11912次浏览

病情描述:

这几天就想吃猪脚,时时刻刻的都在想,但是我的血糖有点高,患有糖尿病,想问一下糖尿病人血糖高可以吃猪脚吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病人血糖高时,可以适量食用猪脚,但需注意以下几点:
1.营养与影响:猪脚含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,对身体健康有益。猪脚也含有较高的脂肪和胆固醇,每100克猪脚中约含脂肪26.3克,过量食用可能导致血糖和血脂的波动。
2.适量原则:糖尿病人应控制猪脚的摄入量,建议每次食用不超过二两(约100克),以避免血糖和血脂的过度升高。
3.综合饮食:在食用猪脚的同时,糖尿病人应搭配低糖、高纤维的食物,如蔬菜、水果和粗粮等,以保持饮食的均衡和血糖的稳定。
4.监测血糖:食用猪脚后,糖尿病人应密切监测血糖变化,如出现血糖异常升高,应及时调整饮食或就医咨询。

2024-07-01 17:00

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