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什么是氯化钠

2024-07-01 15316次浏览

病情描述:

经常在食盐的包装袋上看到氯化钠,想问一下什么是氯化钠?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

氯化钠,俗称食盐,是一种无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。它是日常生活中最常用的调味品之一,也是人体必需的重要矿物质之一。氯化钠在人体内的水分中主要以离子形式存在,参与维持体内酸碱平衡和渗透压的稳定。它还是胃液的重要成分,有助于食物的消化和营养的吸收。氯化钠在工业上也有着广泛的应用,如制造纯碱、烧碱、氯气、盐酸、漂白粉等,同时也用于食品工业、渔业和畜牧业等。过量摄入氯化钠可能导致高血压等健康问题,因此应适量食用。

2024-07-01 10:08

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