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红酒泡洋葱的功效与作用

2024-06-20 9336次浏览

病情描述:

今天下班回家的时候,发现家里有一瓶红酒里面泡着洋葱,那么红酒泡洋葱的功效与作用是什么呢?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

红酒泡洋葱的功效与作用主要体现在以下几个方面:
1.补血养血:洋葱富含硫化物质和铁元素,红酒中也含有铁元素和维生素C,两者结合有助于促进血液循环、增加血红蛋白含量,对缓解贫血等问题有良好效果。
2.清热解毒:洋葱具有辛温之性,红酒中的鞣酸等物质具有抗菌消炎作用,共同作用下有助于清热解毒,缓解感冒、咽喉炎等上呼吸道感染疾病。
3.促进消化:洋葱中的纤维素和酶类物质,以及红酒中的酚类物质,都有助于促进胃肠蠕动,改善消化不良。
4.抗氧化:红酒中的多酚类物质和洋葱中的硫化物质都具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,延缓细胞衰老。
5.保护心血管:红酒中的多酚类物质可降低血压、改善血液循环,洋葱中的硫化物质可降血脂,两者结合有助于保护心血管健康。
请注意,饮用时需适量,避免过量饮用。

2024-06-20 15:54

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