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为什么吃多菠萝会损伤口腔黏膜

2024-06-14 13422次浏览

病情描述:

我吃了很多菠萝,但是吃完以后嘴里特别难受,很不舒服,妈妈说是菠萝损伤了口腔黏膜,我想知道为什么吃多菠萝会损伤口腔黏膜

医生回答(1)
郭惠杰主任医师

北京大学人民医院

吃多菠萝会损伤口腔黏膜,主要原因有以下三点:1.菠萝内含有一种名为菠萝蛋白酶的蛋白质水解酶,它能促进蛋白质的分解并使其失活。在食用菠萝时,这种蛋白酶可能轻微破坏口腔内的黏膜细胞表皮,导致轻微的刺痛感。2.菠萝中的甙类物质也具有刺激性,长时间刺激口腔黏膜可能导致口腔溃疡。特别是当大量食用菠萝时,这种刺激作用更为明显,可能引发口腔黏膜的损伤。3.如果个体对菠萝中的某些成分过敏,食用菠萝还可能引发过敏反应,导致口腔黏膜红肿、溃烂、出血等症状。如果出现不适症状,应及时就医处理。

2024-06-14 17:22

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