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丝瓜不能和什么一起吃

2024-06-14 12092次浏览

病情描述:

丝瓜不能和什么一起吃

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

丝瓜在食用时,需要注意与某些食物的搭配,以避免可能的不适或营养冲突。丝瓜不宜与菠菜、芦荟同吃,因为这两者与丝瓜同属于凉性食物,一起食用可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。丝瓜也不宜与泥鳅同吃,因为丝瓜中的维生素B1会被泥鳅中的分解酶分解,影响丝瓜的营养价值。此外,丝瓜与寒性食物如苦瓜、冬瓜等同食,也可能导致胃肠道不适。在食用丝瓜时,建议避免与上述食物同时摄入,以确保饮食的健康与安全。

2024-06-14 12:02

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