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圣女果的营养价值有哪些

2024-06-13 19004次浏览

病情描述:

昨天我听说圣女果的营养价值比较高,圣女果的营养价值有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

圣女果,也称为小西红柿或葡萄西红柿,其营养价值丰富,主要体现在以下几个方面:1.维生素C含量高:圣女果富含维生素C,这种天然抗氧化剂能保护身体免受自由基的损害,并促进免疫系统健康。2.多种抗氧化剂:除了维生素C,圣女果还含有如西红柿红素、β-胡萝卜素和类黄酮等多种抗氧化剂,这些成分有助于心血管健康。3.丰富的矿物质:圣女果富含钾、镁、铁等矿物质,对维持心脏健康、神经系统功能和肌肉健康至关重要。4.膳食纤维丰富:其含有的膳食纤维能促进肠道健康和消化系统功能。

2024-06-13 10:16

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