常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

蛇肉的功效与作用

2024-06-11 340次浏览

病情描述:

今天朋友约我周末一起去吃蛇肉,想咨询一下医生,蛇肉的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

蛇肉的功效与作用主要包括:1.药用价值:蛇肉具有祛风除湿、消肿止痛的功效,对预防心脑血管疾病有一定作用。2.营养丰富:蛇肉富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,且其胆固醇含量很低。3.滋补身体:蛇肉中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸,能补充身体缺乏的营养,增强身体抵抗力。4.保护心血管:蛇肉中的不饱和脂肪酸有助于软化血管,清理血液中的胆固醇,对心血管健康有益。5.健脑益智:蛇肉中的谷氨酸能有效提高脑细胞活性,促进智力发育,提高记忆力。

2024-06-11 16:56

专家科普视频推荐精选问答