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土豆和绿豆能一起吃吗

2024-06-06 17265次浏览

病情描述:

突然想到了土豆和绿豆,想着两个都属于不一样的东西,要是一起煮了来吃会怎样,医生,土豆和绿豆能一起吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

土豆和绿豆可以一起食用。绿豆富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、镁、铁等矿物质元素,具有清热解毒、消暑利尿的功效。而土豆则富含淀粉、蛋白质、粗纤维,以及多种矿物质元素和氨基酸,具有润肠通便、增强身体抵抗力的作用。这两种食物在营养成分上并不冲突,同时食用也不会产生不良反应,反而能够补充身体所需的多种营养成分。值得注意的是,绿豆性凉,不宜过量食用,以免导致胀气、腹泻腹痛等症状。土豆中含有大量淀粉,过量食用也可能导致消化不良、胃酸过多、腹胀等现象。因此,在食用时应当适量,注意个人体质和饮食习惯。

2024-06-06 09:48

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