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眉豆的功效与作用

2024-06-04 7338次浏览

病情描述:

从小身体不太好,小病缠身,吃饭就要好好吃,听说吃眉豆对身体好,想问,眉豆的功效与作用是什么?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

眉豆,它含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及膳食纤维,这些成分不仅能够为人体提供必需的营养物质,还有助于增强机体免疫力,延缓衰老。眉豆还具有清热凉血、抗菌消炎的功效,对预防感冒、改善食欲不振和腹胀等症状有一定效果。对于食欲不振、脾胃虚弱的人群,可以适量食用眉豆来健脾胃,改善消化功能。眉豆还可以与红枣、桂圆等食材一同炖煮,制成甜品,以益气养血,改善气血两虚引起的面色萎黄、头晕乏力等症状。但注意,眉豆性温,不宜过量食用,特别是对于有肝病或脾胃虚弱的人群,应控制摄入量。

2024-06-04 11:18

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