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慢性胃炎能吃豆腐吗

2024-01-04 1601次浏览

病情描述:

慢性胃炎能吃豆腐吗

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

慢性胃炎患者可以适当食用豆腐。豆腐是一种植物性蛋白质丰富的食物,相对于一些动物性蛋白质来源,比如肉类和乳制品,豆腐更易于消化和吸收。豆腐是一种富含蛋白质的食品,但是不完全是营养均衡的食物,应该与其他食物搭配食用,比如蔬菜、粗粮等,达到营养均衡的目的;在食用过程中,不能与鲜草莓、大葱一起食用,容易导致贫血、加重胃部症状。患有慢性胃炎的人群可以适量食用豆腐,需要注意选择豆腐的种类和质量、避免食用过多、选择适当的烹调方式,并搭配其他食物一起食用。出现不适,及时就医。

2024-01-04 13:43

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