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急性肠胃炎可以吃土豆吗

2024-01-03 1990次浏览

病情描述:

急性肠胃炎可以吃土豆吗

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

急性肠胃炎的患者可以吃土豆。土豆是一种营养丰富的食物,富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以有效改善患者的营养状况,减少营养不良的发生,增加体内抗氧化物质的含量,促进患者的康复。土豆中含有的淀粉可以降低胃酸的分泌,有效抑制胃酸对胃肠道的腐蚀;土豆中的钾元素可以抑制胃液中的胆碱,减少胃痉挛的发生,有助于缓解患者的腹痛。但是食用土豆时应注意控制分量,不宜过多,以免过量摄入淀粉,影响消化,增加肠胃负担,从而加重病情。土豆也不宜与一些其他食物混合食用,以免影响肠胃的消化吸收。

2024-01-03 17:17

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