肠胃炎可以吃茄子吗

一般情况下，胃肠炎的患者可以吃茄子。茄子富含维生素、矿物质和纤维素，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等功效，有助于改善患者的肠胃功能，缓解消化不良的症状。茄子还含有丰富的维生素C，可以促进患者的免疫力，增强抵抗力，从而有助于治疗胃肠炎。但是患者应根据自身情况适当控制食用量，避免过量食用，以免造成身体负担过重。