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胆囊炎能吃鹅肉吗

2023-12-28 1936次浏览

病情描述:

家里今天杀了一直鹅,准备做菜吃,但是我有胆囊炎,请问胆囊炎患者能吃鹅肉吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

胆囊炎一般不能吃鹅肉。因为鹅肉含有大量脂肪,可能会导致胆固醇在胆汁中积聚并形成结石,从而影响胆囊炎患者的健康。而且鹅肉含有较高的蛋白质含量,其中的亮氨酸可能刺激胆囊收缩,引起胆汁分泌的增加,进而引起胆囊炎患者疼痛的症状。

2023-12-28 17:13

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