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胆囊炎不能吃什么食物

2023-12-28 6363次浏览

病情描述:

前段时间得了胆囊炎,不知道有哪些忌口,请问胆囊炎患者不能吃什么食物?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

胆囊炎患者一般不能吃油腻食物、辛辣食物、烟熏食物等。油腻食物一般有油炸薯条、油炸豆腐等,油腻食物会刺激胆囊收缩,加重胆囊炎的症状,所以一般不能吃。辣食物如辣椒、花椒、胡椒粉、芥末等,都可能刺激胆囊,患者不宜食用。烟熏食物如烟熏鱼、烟熏肉等,患者不宜食用。因为烟熏食物中含有大量的亚硝酸盐,容易诱发胆囊炎。

2023-12-28 17:13

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