急性肠胃炎怎么治疗最快的方法

患者治疗急性肠胃炎最快的方法是：1、患者应该停止进食，只饮水，空腹服用药物抑制肠胃蠕动，减少腹痛和腹泻，并减少肠道刺激；2、患者应该服用抗炎药物，以减轻肠胃炎的症状，如果病情严重，可以考虑服用抗生素，以抑制细菌的生长；3、患者应该在恢复营养膳食的基础上，服用抗酸药物，以防止胃酸分泌过多；4、患者应该进行心理干预，改善情绪，避免进一步加重病情。