胆结石可以吃大闸蟹吗

胆结石患者不应该吃大闸蟹。大闸蟹含有丰富的动物油脂和胆固醇，这些物质会增加胆汁淤积，增加胆结石的形成，从而加重患者的病情。大闸蟹的肉质硬、粗糙，消化不良，患有胆结石的患者消化系统功能受损，吃大闸蟹容易加重患者的病情。大闸蟹较腥，也容易刺激胆囊，引起胆囊炎，增加胆结石的形成。