豌豆的功效与作用

豌豆是一种常见的蔬菜，具有多种营养价值和潜在的健康益处。其主要功效与作用有提供蛋白质、提供膳食纤维、补充维生素和矿物质、抗氧化、降低胆固醇、管理血糖、促进健康体重等。总之，豌豆是一种营养丰富的食物，可以作为均衡饮食的一部分，有助于提供重要的营养素，改善健康，并预防多种慢性疾病。如果以特殊的营养需求，建议咨询医生。