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什么是优质脂肪

2024-05-28 3511次浏览

病情描述:

最近家里孩子有点胖,医生建议减肥,多摄入优质脂肪,请问什么是优质脂肪?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

优质脂肪是指富含不饱和脂肪酸的脂肪,它们不仅能够提供人体所需的能量,还能够改善血液流动性,提高免疫力,促进健康的脂质代谢,有助于控制血压,脂肪酸组成也可以影响许多其它身体功能。优质脂肪主要来源于植物油,如橄榄油、葵花籽油、大豆油、亚麻籽油、芝麻油等,其中不饱和脂肪酸含量最高,其次是鱼类、坚果和种子。因此,优质脂肪的摄入是健康饮食的重要组成部分,但是也要注意摄入量,每天摄入的脂肪总量不宜超过30%,其中不饱和脂肪酸的摄入量应占总脂肪摄入量的2/3以上,以保证身体健康。

2024-05-28 11:52

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