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海鳗鱼的营养价值

2023-07-17 16885次浏览

病情描述:

最近想吃海鳗鱼,请问海鳗鱼的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

海鳗鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质,这些都是人体所需的营养成分。海鳗鱼含有丰富的B族维生素,如维生素B12,维生素B6,维生素B2和维生素B1,这些维生素对人体健康至关重要。海鳗鱼还含有丰富的矿物质,如钙,磷,钾,镁和锌,这些矿物质对人体健康也是必不可少的。此外,海鳗鱼还含有大量的不饱和脂肪酸,它可以帮助人体消除致病物质,降低血液中胆固醇的含量,有助于降低心脏病的风险。

2023-07-17 10:48

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