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苦瓜的营养成分

2023-07-17 13497次浏览

病情描述:

最近家里人叫我多吃苦瓜,请问苦瓜的营养成分有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

苦瓜营养成分丰富,富含维生素A、维生素C和维生素K,以及钙、镁、钾、锌、铁等矿物质。苦瓜还含有大量的膳食纤维,可以帮助改善肠道蠕动,减少便秘和腹泻的发生。苦瓜中还含有大量的抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基的伤害,减少对身体的伤害。苦瓜也含有大量的植物性脂肪,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,降低心血管疾病的风险。此外,苦瓜中的钙和维生素K可以帮助预防骨质疏松症,减少骨折的发生。

2023-07-17 10:26

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