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鹅蛋怎么吃营养价值高

2023-07-17 9728次浏览

病情描述:

最近想吃鹅蛋,请问鹅蛋怎么吃营养价值高?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鹅蛋富含丰富的营养成分,其中蛋白质含量极高,是优质蛋白的来源,具有极强的消化吸收力;另外,鹅蛋中还含有丰富的维生素A、维生素D和钙等矿物质,可以有效改善视力和骨骼发育,还能帮助提高免疫力;此外,鹅蛋还富含脂肪,其中包含了必需的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中胆固醇和三酰甘油的含量,可以有效预防心血管疾病。总之,鹅蛋的营养价值极高,可以普遍地摄取,可以煮、炒、蒸等多种方式食用,是一种健康的营养食品。

2023-07-17 10:10

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