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丝瓜的营养价值

2023-07-15 18970次浏览

病情描述:

最近买了很多的丝瓜,请问丝瓜的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

丝瓜含有丰富的维生素A、B1、B2、B3、B6、C和E,这些维生素有助于保护皮肤、改善免疫力和降低患病风险。它含有大量钙、镁、铁、锰、硒、锌和钾等矿物质,可以帮助人体正常运转。此外,丝瓜还含有膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,促进肠道蠕动,减少便秘。还含有大量的抗氧化剂,可以帮助人体抗击自由基,减少患病风险。

2023-07-15 09:48

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