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蜂蜜含有什么营养成分

2023-07-14 14304次浏览

病情描述:

最近听朋友说蜂蜜的营养价值很高,请问蜂蜜含有什么营养成分?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

蜂蜜是一种营养丰富的食物,其中含有大量的维生素、矿物质、氨基酸和植物活性物质,其中包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B9和维生素B12。此外,蜂蜜还含有微量元素,如锌、铁、钾、钠、钙、镁和磷。蜂蜜还含有多种有益的植物活性物质,如抗氧化剂、抗炎物质、抗菌物质和其他有益的生物活性物质。

2023-07-14 15:22

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