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油麦菜的营养价值

2023-07-14 5094次浏览

病情描述:

最近想吃油麦菜,请问油麦菜的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

油麦菜中含有丰富的维生素,其中包括维生素A、维生素C、维生素K和维生素E等,可以改善免疫力,促进健康的皮肤和眼睛,以及改善视力。此外,油麦菜还含有大量的钾、钙、镁和锌,可以帮助调节血压,促进骨骼健康和保护肾脏。油麦菜中还含有丰富的膳食纤维,可以帮助控制血糖水平,促进肠道健康,并预防便秘。此外,油麦菜中还含有多种抗氧化剂,有助于抵抗自由基的侵害,以及预防疾病。

2023-07-14 12:02

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