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鱿鱼营养价值

2023-07-14 9869次浏览

病情描述:

最近听说鱿鱼对身体比较好,想问一下医生,鱿鱼营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鱿鱼是一种珍贵的海洋食物,其营养价值很高。鱿鱼中含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量达到18%,可以满足人体的营养需求,对于儿童和老年人尤其有益。此外,鱿鱼中含有多种维生素,如维生素A、维生素E、维生素D等,可以有效抗氧化,增强人体免疫力,促进身体健康。此外,鱿鱼中还含有丰富的微量元素,如钙、磷、铁、锌等,可以促进身体正常发育,保护骨骼健康,并且可以预防心脏病、肥胖症等疾病。

2023-07-14 09:43

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