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螺蛳粉有营养吗

2023-07-12 11906次浏览

病情描述:

同学很喜欢吃螺蛳粉,但又担心螺蛳粉没有营养,请问螺蛳粉有营养吗?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

螺蛳粉有营养价值,因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。螺蛳本身就是一种蛋白质的重要来源,它含有多种氨基酸,如谷氨酸、精氨酸、色氨酸、缬氨酸等,可以满足人体日常所需的营养。米粉中含有丰富的碳水化合物和纤维素,能够提供足够的能量,还能帮助消化和排泄。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够改善人体免疫力,增强体质,对人体健康有很大的帮助。

2023-07-12 14:45

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