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猪肚炖什么好吃又营养又养胃

2023-07-12 8892次浏览

病情描述:

最近买了点猪肚,想拿来炖汤,请问炖什么好吃又营养又养胃?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

首先,可以选择一些营养丰富的食材,比如木耳、香菇、芹菜、玉米、豆腐、蒜头等。这些食材都是营养丰富的,而且口感鲜美,可以为猪肚炖菜增添鲜美的口感。其次,可以加入一些养胃的食材,比如红枣、桂圆、莲子、枸杞等,这些食材都有补肾益气、养胃的功效,可以让猪肚炖菜更加养胃。最后,猪肚炖菜还可以加入一些其他的调料,比如生姜、葱、香菜等,这些调料不仅可以让猪肚炖菜更加美味,也有助于消化。

2023-07-12 09:26

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