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鲈鱼的营养价值

2023-07-11 10199次浏览

病情描述:

最近想吃清蒸鲈鱼,但是不知道它有哪些营养价值,请问鲈鱼的营养价值有哪些

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鲈鱼中含有丰富的蛋白质,每100克鲈鱼中的蛋白质含量高达20-22克,其中不饱和脂肪酸含量也很高,可以有效改善血液循环,降低胆固醇。此外,鲈鱼还含有丰富的微量元素,如磷、钙、铁、锌、钾等,可以补充人体所需的矿物质。鲈鱼还含有一些有益的维生素,如维生素A、维生素D、维生素E等,有助于促进人体健康。

2023-07-11 12:14

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