哪些食物会引起尿酸高

导致尿酸偏高的食物主要包括高嘌呤食物，如肉类（特别是内脏器官）、海鲜（如虾、蟹、贝类）、肉汤和肉制品等；含有大量果糖的食物，如糖果、甜点、果汁和高果糖玉米糖浆等；酒精类饮品，尤其是啤酒和烈酒；高盐食物，如咸鱼、腌制品等；以及咖啡因含量高的饮料，如咖啡和浓茶等。减少这些食物的摄入，增加水果、蔬菜和全谷类的摄入，有助于降低尿酸水平，减少痛风和尿酸结石的风险。