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脑中风病人饮食要注意什么

2023-01-09 8432次浏览

病情描述:

奶奶是脑中风病人,需要严格控制饮食,但是我没有什么经验,脑中风病人饮食要注意什么

医生回答(1)
官彦雷主任医师

中国医科大学附属第一医院

脑中风病人饮食要注意清淡。在恢复期的脑中风病人要避免出现吞咽障碍,以清淡、少油腻、容易消化及柔软的食物为主,要控制脂肪的摄入量,比如猪油、奶油等,也不能吃蛋黄、动物内脏、肥肉等食物,因为它们含有的饱和脂肪酸会增加血液中的胆固醇含量,从而导致血管硬化。

2023-01-09 15:19

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