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缺铁性贫血吃什么菜比较好

2024-05-29 2394次浏览

病情描述:

我妈妈最近脸色发白没气血,检查为缺铁性贫血,缺铁性贫血吃什么菜比较好?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

对于缺铁性贫血的患者来说,调整饮食习惯是改善病情的重要途径之一。绿色蔬菜是铁元素的优质来源,特别是芹菜、菠菜、芫荽和韭菜,它们富含铁质,能有效帮助患者补充体内缺乏的铁元素。此外,黑木耳、蘑菇和胡萝卜等食材也是不错的选择,它们不仅富含铁,还含有多种微量元素,对于改善贫血症状同样具有积极作用。同时,建议患者多食用富含维生素C的水果和蔬菜,如西红柿、樱桃、苹果、猕猴桃和桔子等,因为维生素C能够促进铁的吸收,进一步提高铁元素的利用率。通过合理搭配饮食,缺铁性贫血患者能够更好地改善病情。

2024-05-29 11:05

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