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缺铁性贫血能喝豆浆么

2024-05-30 4075次浏览

病情描述:

我最近脸色不好,时常头晕,医生或是贫血,现在没有服用任何补铁的药,只想着食补,想喝豆浆,请问缺铁性贫血能喝豆浆么?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

缺铁性贫血患者在饮食方面需要特别留意,特别是关于豆浆的摄入。豆浆作为常见的饮品,虽然营养丰富,但其中的大豆蛋白却可能对贫血患者产生不利影响。大豆蛋白中的氨基酸在肠道内易与铁元素结合,形成难以被人体吸收的螯合物,这无疑会阻碍铁质的正常吸收和利用。而铁是人体造血过程中不可或缺的重要原料,其吸收受阻无疑会进一步加剧贫血的症状。贫血患者本身可能存在消化不良的情况,而豆浆又容易刺激胃酸分泌过多,进而加重胃肠道的不适感。缺铁性贫血患者应尽量避免饮用豆浆。

2024-05-30 10:50

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