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胆囊炎禁忌什么食物

2024-05-28 6090次浏览

病情描述:

现在患有胆囊的人群越来越多,但是幻影上胆囊炎以后都想明确哪些食物是禁忌,胆囊炎禁忌什么食物?

医生回答(1)
高君主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院

胆囊炎忌食高脂肪高蛋白食物,如油炸食物、动物内脏、肥肉、蛋黄等,这类食物中的高胆固醇和高脂肪可能增加胆囊负担,导致病情加重。

因为高脂肪、高蛋白含量的食物可刺激胆囊产生排空胆汁的功能,而胆囊壁收缩,引起胆囊张力增高,诱发胆绞痛。类似的食物还有很多,比如红烧肉、炸鱼、牛肉汤、炖鸡汤、海鱼食品、汤圆、肉粽、油焖大虾等等。

2024-05-28 18:05

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