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胆囊炎的饮食注意事项有哪些

2024-05-29 7368次浏览

病情描述:

上个月我被检查出患有胆囊炎,想通过日常的饮食进行改善,想知道胆囊炎的饮食注意事项有哪些?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

胆囊炎的饮食注意事项主要有:多喝水,吃低脂饮食,高脂肪类的食物可能会刺激胆囊强烈收缩,引起胆囊炎的急性发作。这些食物包括猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油等。每天脂肪摄入量应严格控制,慢性胆囊炎患者每天脂肪摄入量应小于20克,之后可逐渐增加到40克以内。多吃粗粮和粗纤维食物,如绿叶蔬菜和水果;忌暴饮暴食,少食多餐。少吃辣椒、咖啡、碳酸饮料、吸烟等刺激性食物;少吃油炸食品;少吃大豆、洋葱等产气食物;少吃高胆固醇食物,如肥肉、蟹黄、蛋黄等食物。

2024-05-29 10:24

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