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血糖高可以吃荞麦面的面食吗

2022-08-25 3336次浏览

病情描述:

我昨天到医院体检身体,下午结果出来之后血糖比较高,医生建议我以后少吃一些面食,请问血糖高可以吃荞麦面的面食吗?

医生回答(1)
何亮军副主任医师

马鞍山市人民医院

血糖高的患者可以吃荞麦面的面食。荞麦面还有丰富的膳食纤维,而且还含有蛋白质,维生素E等营养成分,膳食纤维能促进胃肠蠕动,可以缓解便秘。但是需要注意荞麦面主要成分都是碳水化合物,如果一次性摄入过多,被身体吸收之后会分解为单糖和多糖,最后转变为葡萄糖被身体吸收和利用也会导致血糖升高。

2022-10-12 17:05

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