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血糖高的人可以吃蕃薯吗

2022-06-10 2218次浏览

病情描述:

妈妈平时很养生,每天早晨都会吃番薯、鸡蛋和牛奶,但是去医院体检医生说她血糖高,血糖高的人可以吃蕃薯吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

高血糖患者不建议吃红薯。虽然它的营养价值很高,可以补充身体所需要的碳水化合物、维生素和蛋白质。红薯中含有大量的淀粉,一旦进入人体,就会产生葡萄糖,吃多了会导致血糖的异常上升,如果血糖波动过大,对身体不好。

2022-06-10 14:10

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