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血糖高可以吃炒的核桃吗

2022-06-10 3708次浏览

病情描述:

因为孩子喜欢吃核桃,姥姥从老家拿来好多,还说炒一下更好保存也更好吃,想着送点给邻居,但邻居有高血糖,想知道血糖高可以吃炒的核桃吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

一般可以。其含糖量较低,其中的不饱和脂肪酸还可以减少身体对胰岛素的抵抗,延缓肠道对胆固醇进行吸收。但核桃体积小,饭后不容易产生饱腹感,所以不容易控制食量,通常血糖控制正常的人可以适当进食。另外,患者要少吃杏仁、开心果等食物,容易引起血糖波动。

2022-06-10 12:50

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