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血糖高可以吃洋芋搅团吗

2022-06-10 6127次浏览

病情描述:

我患有高血糖症,朋友邀请周末去他家吃饭,发现朋友做了洋芋搅团,特别想吃,想知道血糖高可以吃洋芋搅团吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

可以。因为上述食物营养丰富,富含维生素、钙、钾等微量元素,可以作为主食食用,而且容易吸收。土豆还富含膳食纤维,升糖指数低,血糖升高的幅度小。但是,在吃淀粉含量高的食物时,一定要减少主食食量,还要避免用油炸料理方式制作薯条、薯片食用。

2022-06-10 12:43

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