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血糖高的人吃煮鸡蛋可以吗

2022-06-08 3239次浏览

病情描述:

之前每天早上都会吃一个鸡蛋,现在得了糖尿病也不敢吃了,但是怕营养不够,请问血糖高的人吃煮鸡蛋可以吗

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人吃煮鸡蛋可以。

糖尿病患者适合每天吃一个煮鸡蛋,煮鸡蛋可以为人体提供优质蛋白质和一些脂肪,但如果合并有明显的高血脂,就不要吃蛋黄,可以吃蛋清。另外,要注意烹饪方式,避免煎鸡蛋。否则,患者可能摄入太多热量和油量。

2022-06-08 11:17

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