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血糖高可以吃青椒和豆腐干吗

2022-06-07 2274次浏览

病情描述:

我最近查出来有糖尿病,原来经常吃青椒炒豆腐干,不知道会不会影响血糖,请问血糖高可以吃青椒和豆腐干吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高可以吃青椒和豆腐干。青椒和豆腐干糖分、脂肪含量很低,青椒含丰富的维c,能提高机体抵抗力,豆腐干含有钙质,能预防骨质疏松,含有优质蛋白,能提高机体抵抗力,青椒和豆腐干含有膳食纤维,有利于控制血糖,血糖高可以吃青椒和豆腐干。但是避免多吃,会造成血糖的升高。

2022-06-07 15:49

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