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妊娠血糖高可以吃木薯吗

2022-06-07 4842次浏览

病情描述:

在妊娠期间,血糖有点高,今天就想吃木薯,可以吃吗,会导致血糖增高吗,妊娠血糖高可以吃木薯吗

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

妊娠血糖高不可以吃木薯。首先孕妇不妥善处理食用木薯,其中亚麻籽在体内转化为氢氰酸,具有较强的毒性作用,引起中毒现象。为避免木薯中毒,将木薯去皮,清水中至少浸泡一周以上,然后溶解大部分丙烯酸氰酯,加热煮熟。所以为了安全,孕妇建议不要吃木薯。

2022-06-07 09:30

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