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西洋参应该怎么吃

2024-05-31 7956次浏览

病情描述:

做了手术之后,身体比较虚,朋友说可以吃点西洋参,想知道,西洋参应该怎么吃?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

西洋参,学名Panax quinquefolius,是一种多年生草本植物,其根部被用作传统中药和保健品。西洋参含有多种有益成分,包括人参皂苷、多糖、氨基酸和微量元素,具有增强免疫力、抗疲劳、改善心血管健康等功效。西洋参可以通过多种方式食用:切片泡水饮用、磨粉冲服、炖汤或与其他食材一起烹饪。食用西洋参时应注意适量,过量可能导致不良反应。此外,西洋参不适合所有人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及有特定健康问题的人应避免使用或在医生指导下使用。

2024-05-31 09:14

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