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红酒打开多久就不能喝了

2024-05-31 14187次浏览

病情描述:

买了红酒,打开之后,忘记关了,想问一下,红酒打开多久就不能喝了?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

红酒是一种经过发酵的葡萄汁饮料,通常在密封的瓶子中保存。打开后的红酒,由于接触空气,会逐渐氧化,导致风味和品质下降。

一般来说,打开后的红酒最好在1-3天内饮用完毕,具体时间取决于存储条件,如温度、光照和密封程度。

冷藏可以延长红酒的保存时间,但长时间存放仍可能导致口感变差。如果希望延长保存时间,可考虑使用真空泵抽出瓶中空气或转移至较小容器中减少空气接触。

2024-05-31 10:14

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