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血糖高的人可以吃土豆炖牛腩吗

2022-05-17 2793次浏览

病情描述:

我的血糖最近查出来有点高,空腹血糖是8,想烧点土豆炖牛腩吃,不知道会不会影响血糖,请问血糖高的人可以吃土豆炖牛腩吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人可以吃土豆炖牛腩。土豆炖牛腩营养丰富,含有维生素、蛋白质、矿物质,能提高机体抵抗力,降压降脂,保护心血管,预防缺铁性贫血,血糖高吃些土豆炖牛腩是有好处的。但是土豆含大量淀粉,不能多吃,吃了土豆可以减少部分主食,牛腩也要适量吃,不然会引起血糖升高。

2022-05-17 14:24

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