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血糖高可以吃燕麦黑米粥吗

2022-05-13 1608次浏览

病情描述:

今天家人做了很多燕麦黑米粥,我很想吃,但是我的血糖有点高,我想知道血糖高可以吃燕麦黑米粥吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的患者要尽量少吃燕麦黑米粥。一般粥类的食物升糖指数都比较高,而燕麦属于粗粮,升糖指数相对比较低,比较适合血糖高的患者食用,但要控制食用量。燕麦粥熬制的时间比较长,燕麦里面的麦芽糖、葡萄糖等稀释到粥当中,会提高升糖指数,如果食用量大,很容易会引起血糖波动。

2022-05-13 17:57

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