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血糖高可以吃猪肝粉吗

2022-05-11 6658次浏览

病情描述:

今天家人做了些猪肝粉,但是我的血糖有点高,最近在控糖,我想知道血糖高可以吃猪肝粉吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的患者建议尽量不要吃猪肝粉。猪肝含有较多的胆固醇,而且还含有一部分的脂肪,如果血糖高的患者食用后,很可能会导致血糖进一步增高,有些患者可能会有脂代谢紊乱的现象,如果食用猪肝粉以后,很可能会导致血脂紊乱加重,不利于血糖控制。另外,若在制作猪肝粉的时候加入过多油,或猪肝表面的油脂没有清除,会导致摄入过多脂肪,对血糖造成较大的波动。

2022-05-11 17:26

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