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尿酸高可以吃土豆丝吗

2022-05-06 5191次浏览

病情描述:

我本来很喜欢吃土豆丝的,之前检查出来有尿酸高,想问一下尿酸高可以吃土豆丝吗,有什么要注意的?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

尿酸高可以吃土豆丝,土豆不是高嘌呤食物,含有多种微量元素,比如钙元素、磷元素等等,且含有大量膳食纤维,患者可以适当吃一些。但是不能吃油炸的土豆丝,也不能吃肉汤炖煮的土豆丝,因为油炸食物的脂肪含量高,肉汤含有大量的嘌呤,容易导致尿酸升高。可以吃清蒸的土豆丝或者水煮土豆丝,土豆丝饱腹感强,且热量低,可以代替主食。希望我的回答能够帮到您,祝您身体健康。

2022-05-06 16:49

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