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牛奶可以和橘子一起吃吗

2022-04-22 7943次浏览

病情描述:

我平时都有喝牛奶的习惯,最近橘子大量上市,想问问牛奶可以和橘子一起吃吗?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

牛奶和橘子不能一起吃,应该间隔一个小时左右。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后会凝固而影响人体对于牛奶的消化与吸收导致牛奶的营养价值大大折扣,所以两种食物应间隔一段时间食用。牛奶的饮食禁忌较多,不仅不能和橘子同时食用,也不能和其他酸性食物同时食用。

2022-10-18 11:55

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