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西兰花的营养价值

2024-05-31 19374次浏览

病情描述:

宝宝身体不太好,平常就很注意饮食,一直都听说西兰花营养价值高,想问一下,西兰花的营养价值有哪些?

医生回答(1)
解自行副主任医师

首都医科大学附属北京儿童医院

西兰花,被誉为“营养宝库”,不仅补肾填精、健脑壮骨,还能补脾和胃,对久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症有显著疗效。其强大的新陈代谢促进作用,能有效清肝解毒,更具备防癌抗癌、提升人体免疫功能的双重功效。西兰花内含丰富的维生素C、优质蛋白质、多种矿物质和胡萝卜素,尤其是维C含量远超一般蔬菜,为身体提供全面而均衡的营养。其全面的营养成分和卓越的防病作用,使得西兰花在众多蔬菜中脱颖而出,成为健康饮食的优选佳品。

2020-09-18 13:51

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