老年人适合吃什么食物

老年人适合吃鱼肉，鱼肉的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低，对防治心脑血管疾病更为有效，常吃鱼还有健脑作用。还有虾皮，虾皮中丰富的镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。红薯也是很不错的选择，由于红薯含丰富的胡萝卜素和食物纤维，所以有通便、降低血脂的作用。